Semaine du 30 janvier au 03
février 2012
|
|
Hors-d’oeuvre
|
Plat garni
|
Fromage
|
Dessert
|
|
Lundi
|
Salami et son beurre
|
Escalope viennoise et sa poêlée de légumes
|
Tome noire (P)
|
Crème dessert
chocolat
|
|
Mardi
|
Tarte aux deux saumons
|
Saucisse fumée et ses
lentilles au jus
|
Camembert (P)
|
Ananas au sirop
|
|
Jeudi
|
Tomate vinaigrette
|
Tagliatelle Carbonara
|
Saint-Morêt (P)
|
Clémentines
|
|
Vendredi
|
Oeuf dur mayonnaise
|
Pané de poisson blanc
à la tomate et ses courgettes à la provençale
|
Milanette (P)
|
Crêpe chocolat noisette
|
Semaine du 23 au
27 janvier 2012
|
|
Hors-d’oeuvre
|
Plat garni
|
Fromage
|
Dessert
|
|
Lundi
|
Saucisson sec et son beurre
|
Carbonade de boeuf à
la niçoise et sa julienne de légumes
|
Petit suisse sucré (P)
|
Fromage blanc à la vanille
|
|
Mardi
|
Allumette au fromage
|
Blanquette de poisson au curry et son riz
Pilaf
|
Tome blanche (P)
|
Crème dessert caramel
|
|
Jeudi
|
Céleri rémoulade
|
Tajine de poulet et
agneau aux raisins et sa semoule
|
Rondelé (P)
|
Compote de pommes-reinettes grise
|
|
Vendredi
|
Taboulé à la menthe
|
Normandin de veau à l’italienne
et sa ratatouille
|
Laitage au chocolat (P)
|
Paris-Brest
|
